Les consommateurs sud-coréens achètent moins souvent des produits de grande consommation, mais dépensent davantage à chaque sortie. Notre dernière étude sur le marché des produits de grande consommation montre que la fréquence des achats a baissé au cours du premier semestre 2026, tandis que le montant dépensé par sortie a continué d’augmenter. Parallèlement, les consommateurs ont de plus en plus eu recours à différents canaux de distribution selon leurs besoins d’achat, alors que la croissance du marché des produits de grande consommation ralentissait.
Le marché sud-coréen des produits de grande consommation est resté globalement stable au premier semestre 2026, enregistrant une baisse de 0,3 % par rapport à la même période de l'année précédente. Si les consommateurs ont dépensé 1,5 % de plus à chaque sortie, la fréquence de leurs achats a reculé de 2,8 %, ce qui signifie que l'augmentation des dépenses par sortie n'a pas suffi à compenser la diminution du nombre de sorties. En conséquence, les dépenses moyennes des ménages en produits de grande consommation ont baissé de 1,3 %. L'alimentation a été le principal facteur à l'origine de ce ralentissement.
Les dépenses alimentaires ont reculé de 2,2 %, la fréquence des achats ayant diminué dans la plupart des catégories alimentaires. À l'inverse, les catégories non alimentaires ont progressé de 4,0 %, grâce à une augmentation tant de la fréquence des achats que du montant moyen par visite.
Le secteur de la beauté et des soins personnels a continué d'afficher de bons résultats malgré un ralentissement du marché. Les soins de la peau, les soins du corps et les produits de maquillage ont tous enregistré une croissance, tandis que la plupart des catégories alimentaires ont connu une baisse des dépenses au cours du premier semestre.
Les habitudes d'achat ont également continué d'évoluer sur l'ensemble des canaux de vente au détail. La fréquentation des magasins physiques a diminué, tandis que la croissance des ventes en ligne a également ralenti par rapport aux six mois précédents. Plutôt que de se tourner vers un seul détaillant, les consommateurs ont de plus en plus eu recours à différents canaux de vente au détail en fonction de leurs besoins d'achat.
Les consommateurs coréens ne se contentent pas de dépenser moins. Ils changent leurs habitudes d’achat. Ils se rendent moins souvent en magasin, tandis que les secteurs de la beauté et des soins personnels continuent d’afficher de solides performances. Les marques doivent donc comprendre où les consommateurs dépensent leur argent, quels canaux ils utilisent et comment leurs habitudes d’achat évoluent. En Corée du Sud, où l’information circule rapidement et où la fidélité des consommateurs peut changer du jour au lendemain, il est plus important que jamais de disposer de données fiables sur les consommateurs. Les marques qui s’imposeront seront celles qui sauront repérer les changements dès leur apparition, en comprendre les causes et agir avec assurance.
Ces conclusions s'appuient sur notre étude du marché des produits de grande consommation (FMCG) pour le premier semestre 2026, qui analyse les comportements d'achat de ces produits auprès de 8 000 foyers en Corée du Sud, à l'exclusion des produits frais. Ce rapport examine la fréquence des achats, les habitudes de consommation, les catégories de produits et les canaux de distribution.
Youngmi Lee
, directrice générale pour la Corée du Sud
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