La recherche de la santé et de la durabilité par les consommateurs continue de susciter l'intérêt et influence les tendances du marché mondial des biens de consommation courante (FMCG). Le rapport mondial « Who Cares? Who Does? » publié par Worldpanel by Numerator (anciennement Kantar Consumer Index) en est à sa septième édition. Il rassemble les points de vue de 96 000 consommateurs issus de 30 marchés à travers le monde et offre un aperçu clair des tendances en matière de consommation saine et durable.
La moitié des consommateurs se soucient de leur poids, la réduction du sucre, la faible transformation et les produits amaigrissants modifient leur logique d'achat.
La vie moderne est marquée par une alimentation raffinée, un mode de vie sédentaire et un manque d'exercice physique. À cela s'ajoute l'anxiété liée à l'apparence physique, exacerbée par les réseaux sociaux, qui fait du « contrôle du poids » une préoccupation majeure pour la plupart des gens. Rapport mondial sur la santé de Worldpanel« Who cares? Who does? Health 2025 » montre que, quel que soit leur âge ou leur pays, la plupart des consommateurs se soucient de leur poids (46 %), suivi des questions liées à la santé mentale, notamment le sommeil (37 %), le stress (31 %) et l'anxiété (29 %).
En matière d'alimentation, la plupart des personnes interrogées ont déclaré vouloir réduire leur consommation de sucreries (47 %), suivie par la réduction de la consommation d'aliments ultra-transformés (45 %). Worldpanel souligne que l'innovation produit, qui permet de combler les lacunes du marché non satisfaites par les consommateurs, constitue une opportunité importante pour la croissance des marques.

La gestion traditionnelle du poids repose principalement sur une alimentation plus saine et moins riche, mais les médicaments GLP-1 (communément appelés « injections minceur ») offrent une nouvelle alternative.Une enquête Worldpanel révèle que près de la moitié des consommateurs dans le monde ont déjà entendu parler de ce médicament. Bien que peu de personnes l'utilisent actuellement, il présente un énorme potentiel pour bouleverser les habitudes de consommation alimentaire et de boissons. L'étude indique que les ménages dont un membre envisage d'utiliser le GLP-1 représentent un marché de consommation de produits de grande consommation (FMCG) d'une valeur de 241 milliards de dollars. Si les marques ne réagissent pas à temps, elles risquent de perdre une partie de leurs dépenses de consommation.
Le nombre de personnes sensibles au développement durable diminue ? Le « prix élevé » devient l'obstacle le plus difficile à surmonter.
Le rapport mondial sur le développement durable de Worldpanel intitulé « Who cares? Who does? Sustainability 2025 » indique que la proportion des consommateurs les plus engagés dans un mode de vie durable, les « Eco-Actives », a légèrement diminué, passant de 24 % à 23 %.Malgré cela, ce groupe de consommateurs représente 613 milliards de dollars sur le marché mondial des produits de grande consommation, ce qui représente une opportunité commerciale considérable pour les marques. D'autre part, les « Eco-Considerers », qui se soucient de l'environnement mais dont les actions sont limitées, restent stables à 40 %, tandis que les « Eco-Dismissers », qui ne s'intéressent pratiquement pas à la durabilité, ont légèrement augmenté pour atteindre 38 %.
Il convient de noter que le prix reste un obstacle majeur à la consommation durable pour les consommateurs. Selon les données de l'étude, près de 50 % des consommateurs dans le monde se disent prêts à apporter leurs propres emballages pour soutenir la durabilité, mais seulement 10 % sont prêts à payer plus cher pour protéger l'environnement.Natalie Babbage, directrice mondiale des produits PanelVoice chez Worldpanel by Numerator, souligne : « De nombreux consommateurs sont prêts à apporter leurs propres emballages, à choisir des designs épurés ou à payer une consigne pour des contenants réutilisables, mais rares sont ceux qui sont réellement prêts à payer un supplément. Si les marques veulent attirer davantage de consommateurs, elles doivent trouver un équilibre entre le prix, l'efficacité des produits et la responsabilité environnementale. »

Explorer les facteurs clés qui motivent l'achat et réduire l'écart entre la théorie et la pratique.
Alors que la conscience sanitaire et la perspective de durabilité continuent d'influencer l'interaction entre les consommateurs et les marques, les attentes, les facteurs déclencheurs et les obstacles (Trigger and Barrier) des consommateurs ne cessent d'évoluer, redéfinissant ainsi les enjeux de la concurrence sur le marché. Savoir cerner les besoins potentiels des consommateurs et réduire l'écart entre les idées et les actions devient alors la clé du succès pour les marques.
Worldpanel a lancé le programme de recherche « Brand Lever »,qui aide les fabricants de produits de grande consommation à identifier les facteurs déterminants dans les décisions d'achat des consommateurs, afin de découvrir des opportunités de croissance dans l'évolution des catégories et des marchés. En combinant les informations sur les attitudes des consommateurs et les données sur leurs comportements réels, les marques peuvent mieux cerner les tendances de la demande, élaborer des stratégies à long terme et approfondir leurs interactions et leurs liens avec les consommateurs, afin de poser des bases plus solides pour la croissance de la marque en 2026.
Lire le rapport mondial :
« Qui s'en soucie ? Qui s'en préoccupe ? Santé 2025 »
« Qui s'en soucie ? Qui s'en préoccupe ? Durabilité 2025 »
Pour plus d'informations sur le marché de la grande distribution, veuillez contacter : Peggy Liu, directrice du développement commercial et du marketing chez Worldpanel Consumer Index, à l'adresse peggy.liu@wp.numerator.com ou au numéro 02-2570-0556#365.

