Même si Pâques tombait tard cette année, la Saint-Patrick et le Mardi gras ont contribué à stimuler les ventes saisonnières en Irlande.
Selon nos dernières données sur le secteur alimentaire, les ventes en valeur au détail en Irlande ont augmenté de 3,4 % au cours des quatre semaines précédant le 23 mars 2025, par rapport à la même période l'année dernière. Il s'agit du taux de croissance le plus faible du marché depuis novembre 2022, bien que les consommateurs irlandais aient pu profiter des célébrations de la Saint-Patrick et du Mardi gras en mars. Le volume moyen par visite a également continué de baisser de 2,9 % en mars, les consommateurs préférant faire des achats plus fréquents mais en plus petites quantités.
L'inflation des prix des produits alimentaires s'élève à 4,52 %, soit une hausse de 1,16 point de pourcentage par rapport à la même période de 12 semaines de l'année dernière.
La hausse continue des prix moyens – en progression de 3,8 % par rapport à l'année précédente – contribue à un ralentissement des ventes et a un impact notable sur les habitudes de consommation. Face à la hausse des prix des produits alimentaires et à l'augmentation des dépenses des ménages, les supermarchés misent sur les promotions pour attirer les clients, tant en magasin qu'en ligne.
Les ventes promotionnelles ont augmenté au cours des douze dernières semaines, les consommateurs ayant dépensé 99 millions d'euros de plus pour des produits en promotion par rapport à la même période l'année dernière. Les ventes promotionnelles représentent actuellement 23 % des dépenses totales en produits alimentaires, contre seulement 19 % à la même période l'année dernière.
Parallèlement aux actions promotionnelles, les détaillants mettent également en avant leurs produits de marque propre comme alternative aux marques. En conséquence, les ventes de produits de marque propre ont bondi de 4,5 % par rapport à l'année dernière, les consommateurs ayant dépensé 71,9 millions d'euros supplémentaires pour ces gammes, ce qui représente 47,6 % de la valeur totale des ventes. Cependant, les marques restent également populaires auprès des consommateurs irlandais, avec une croissance de 4,5 % par rapport à la même période l'année dernière et une part de marché de 47 % en valeur.
Les consommateurs profitent de la Saint-Patrick et du Mardi gras, mais la date tardive de Pâques pèse sur les ventes
Malgré une fête de Pâques tardive cette année, la Saint-Patrick et le Mardi gras ont contribué à stimuler les ventes saisonnières en Irlande. Les consommateurs ont dépensé 6,8 millions d’euros de plus en bière, spiritueux et vin, ainsi que 590 000 euros supplémentaires en brioches aux raisins, crêpes, sucre et pâtes à tartiner sucrées, par rapport à l’année dernière. Les ventes de poisson ont également augmenté, les consommateurs ayant dépensé 930 000 euros de plus en poisson frais et plats préparés.
Il semble que la date tardive de Pâques cette année incite les consommateurs à résister à la tentation d'acheter des œufs de Pâques trop tôt. Les consommateurs irlandais ont dépensé 7,5 millions d'euros de moins en œufs de Pâques en mars par rapport à l'année dernière. Mais si l'on compare février 2025 à mars 2025, on constate une augmentation significative des ventes de 18,4 millions d'euros. Il en va de même pour l'ensemble des confiseries au chocolat, dont les ventes ont baissé de 12,3 % en glissement annuel, mais dont les dépenses ont augmenté de 20 millions d'euros supplémentaires en glissement mensuel.
Performance des détaillants et des canaux de distribution
Les ventes en ligne ont augmenté de 10,8 % par rapport à l'année précédente, les consommateurs ayant dépensé 20,8 millions d'euros supplémentaires via ce canal. Au cours de cette période de 12 semaines, les consommateurs ont effectué leurs achats alimentaires en ligne plus souvent, avec une hausse de 11,4 %.
Au cours des douze dernières semaines, Dunnes a détenu une part de marché de 24,4 %, avec une croissance des ventes de 6 % par rapport à l'année précédente. Les clients de Dunnes ont acheté davantage par visite, enregistrant la plus forte hausse par rapport aux autres détaillants, soit une augmentation de 1,9 % par rapport à l'année dernière, ce qui a contribué à hauteur de 15,6 millions d'euros à ses résultats globaux.
Tesco détient 23,2 % du marché, avec une croissance en valeur de 6 % par rapport à l'année précédente. Les clients ont multiplié leurs visites en magasin, ce qui a contribué à hauteur de 33,6 millions d'euros au résultat global.
SuperValu détient 20,2 % du marché, avec une croissance de 5,4 %. C'est chez ce distributeur que les consommateurs ont effectué le plus grand nombre de visites, avec une moyenne de 24,5 visites au cours des 12 dernières semaines. Cette augmentation du nombre de visites, conjuguée à l'arrivée de nouveaux clients, a contribué à hauteur de 44,4 millions d'euros supplémentaires à ses résultats.
Lidl détient une part de marché de 13,5 %, en hausse de 4,7 %. L'augmentation de la fréquence des achats a généré 3,3 millions d'euros de chiffre d'affaires supplémentaire. Aldi détient une part de marché de 11,6 %, en hausse de 4,9 %. L'augmentation de la fréquence des visites en magasin a généré 13,9 millions d'euros de chiffre d'affaires supplémentaire.
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