La tendance au commerce en ligne semble s'être confirmée, le canal en ligne ayant atteint une part de marché record de 6,9 % en février, contre 2,7 % à la même période en 2020.
En Irlande, les ventes en valeur des produits à emporter ont augmenté de 4,9 % au cours des quatre semaines précédant le 23 février 2025, par rapport à la même période l'année dernière. C'est ce qui ressort de nos dernières données sur le secteur alimentaire irlandais, qui examinent également l'évolution des habitudes des consommateurs depuis le début de la pandémie, à l'approche du cinquième anniversaire du premier confinement lié à la Covid-19.
Après plusieurs périodes de stabilité, l'inflation des produits alimentaires a augmenté de 0,3 point de pourcentage et s'établit désormais à 3,7 % par rapport à la même période de douze semaines de l'année dernière.
En 2020, nous n'aurions pas pu prévoir toute l'ampleur de l'impact de la pandémie de Covid-19 sur nos vies. Cependant, cinq ans plus tard, nous pouvons constater ses effets durables sur le comportement des consommateurs. Nos données montrent que les habitudes ne sont pas encore tout à fait revenues à la normale d'avant la pandémie, et que la fréquence des sorties pour faire des achats reste inférieure à ce qu'elle était auparavant.
En février 2025, les ménages se sont rendus en moins grand nombre (près de deux de moins) dans les supermarchés qu'en 2020. La tendance à l'achat en ligne semble quant à elle s'être confirmée, le canal en ligne ayant atteint une part de marché record de 6,9 % en février, contre 2,7 % à la même période en 2020.
À l'heure actuelle, il est difficile de distinguer la crise du coût de la vie des tendances post-Covid, la recherche du meilleur rapport qualité-prix restant une priorité pour les consommateurs. Contrairement à ce que l'on pourrait croire, les consommateurs ne se rendent pas dans davantage de magasins à la recherche de bonnes affaires, avec une moyenne de seulement quatre magasins au cours des douze dernières semaines.
Les programmes de fidélité des supermarchés, qui se multiplient et proposent des réductions exclusives, jouent un rôle clé pour attirer les clients. Les détaillants continuent de proposer des réductions afin d'alléger la pression sur le budget des ménages, et les consommateurs irlandais sont ravis d'en profiter.
Les dépenses consacrées aux promotions ont augmenté de 11,6 %, les consommateurs ayant dépensé 92 millions d'euros de plus que l'année dernière. Les promotions représentent désormais 23,9 % de l'ensemble des ventes enregistrées en caisse. Représentant près de la moitié (45 %) de la valeur totale des ventes de produits alimentaires, les produits de marque de distributeur restent populaires, avec des ventes en hausse de 3,8 % par rapport à l'année dernière, les consommateurs ayant dépensé 62,6 millions d'euros supplémentaires pour ces gammes. Les marques ont légèrement devancé le marché total de l'alimentation, avec une croissance de 5,6 % par rapport à l'année dernière.
L'ambiance des jours fériés et la Saint-Valentin inspirent les consommateurs
Le mois de février a été très animé pour les consommateurs irlandais, qui ont célébré à la fois le week-end férié et la Saint-Valentin. L'amour était dans l'air : les consommateurs ont dépensé 14,4 millions d'euros supplémentaires en chocolats et confiseries, ainsi que 4,2 millions d'euros en vin, alors que beaucoup ont fêté l'événement chez eux. La boîte de chocolats reste le cadeau préféré, avec des ventes en hausse de 6,9 % en février.
Les consommateurs se sont également préparés pour le jour des crêpes, faisant le plein de pâtes à tartiner sucrées et dépensant 1,3 million d'euros de plus qu'en janvier.
Résultats du commerce de détail en Irlande
Les ventes en ligne ont augmenté de 14,6 % par rapport à l'année précédente, les consommateurs ayant dépensé 27,8 millions d'euros supplémentaires via ce canal. Au cours des douze dernières semaines, le nombre d'achats en ligne a augmenté de 10,4 %, tandis que les consommateurs ont acheté davantage d'articles lors de leurs achats en ligne, ce qui a contribué à hauteur de 22 millions d'euros à la performance globale du commerce en ligne.
Au cours des 12 dernières semaines, Dunnes a détenu une part de marché de 24,6 %, avec une croissance de ses ventes de 6,9 % par rapport à la même période de l'année précédente. Dunnes a attiré de nouveaux clients dans ses magasins et, comme les clients fidèles ont augmenté leurs achats par visite, cela a contribué à hauteur de 18,2 millions d'euros à ses résultats globaux.
Tesco détient 23,9 % du marché, avec une croissance en valeur de 6,5 % par rapport à l'année précédente. L'arrivée de nouveaux clients et l'augmentation de la fréquence des visites en magasin ont contribué à hauteur de 27,1 millions d'euros au résultat global.
SuperValu détient 20,4 % du marché, avec une croissance de 4,5 %. C'est chez ce distributeur que les consommateurs ont effectué le plus grand nombre de visites, avec une moyenne de 23,7 visites au cours des 12 dernières semaines. L'augmentation du nombre de visites a contribué à hauteur de 41 millions d'euros supplémentaires à ses résultats.
Lidl détient une part de marché de 12,8 %, en hausse de 4,6 %. L'arrivée de nouveaux clients a généré 4,2 millions d'euros de chiffre d'affaires supplémentaire. Aldi détient une part de marché de 10,9 %, en hausse de 4,7 %, tandis que l'augmentation du nombre de visites en magasin a généré 9,5 millions d'euros de chiffre d'affaires supplémentaire.
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