La santé et le bien-être continuent d'influencer les habitudes d'achat des Sud-Africains. Les conclusions de notre récent webinaire « Who Cares? Who Does? Health » montrent que ces intentions se traduisent désormais par de réels changements de comportement. Alors que de plus en plus de consommateurs ressentent les effets négatifs sur leur bien-être physique et mental, nous observons des changements évidents dans leurs habitudes de vie, leur attention portée aux ingrédients et leurs choix de produits.
La consommation d'aliments frais, l'hydratation et la vérification des étiquettes font désormais partie des habitudes quotidiennes, tandis que des préoccupations telles que le poids, le stress et la santé de la peau restent au centre des préoccupations de toutes les tranches d'âge.
Dans le même temps, plus de la moitié des ménages se déclarent favorables à une réduction de leur consommation de sucre ; pourtant, dans la pratique, il reste difficile de réduire sa consommation de sucre, en particulier dans les catégories de produits particulièrement tentants. Cela offre aux marques et aux fabricants de produits de grande consommation l'occasion de combler le fossé entre l'intention et la mise en pratique grâce à des substituts plus sains et tout aussi savoureux.
Nos données révèlent également une expansion rapide du segment des produits de santé actifs, qui dépasse désormais les références mondiales et entraîne une réorientation des dépenses vers des produits perçus comme plus sains ou fonctionnels. Parallèlement, bien qu’encore naissants, l’utilisation et l’intérêt pour le GLP-1 commencent à influencer l’appétit, la consommation de collations et la demande dans ce secteur. Pour les marques, il s’agit là de changements significatifs susceptibles de redéfinir la dynamique du marché au cours des prochaines années.
Ces informations ne constituent qu'un point de départ. L'impact réel dépend de votre catégorie de produits, de votre gamme de prix, de la composition de votre clientèle et du contexte concurrentiel. Pour comprendre comment ces comportements se traduisent en opportunités pour votre portefeuille de produits, n'hésitez pas à contacter nos experts.
Pour en savoir plus sur les tendances, les segmentations et les études de cas qui façonnent le marché sud-africain des produits de grande consommation, regardez le webinaire à la demande.
Danial Pirani
Responsable de l'analyse avancée, Afrique
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