À l'approche du Nouvel An lunaire, toutes les familles font leurs achats à l'avance pour les repas de fête, les collations et les cadeaux. À Taïwan, les canaux d'achat des produits de grande consommation (FMCG) sont diversifiés. Avec la forte pénétration d'Internet et des réseaux sociaux dans la vie quotidienne des consommateurs, les « achats groupés » sont en train de devenir l'un des principaux canaux d'achat de produits alimentaires.
Selon les données du deuxième trimestre 2024 de l'institut d'études de marché Worldpanel Consumer Index (anciennement Kantar Consumer Index), le marché des achats groupés de produits alimentaires à Taïwan a atteint 11,5 milliards de nouveaux dollars taïwanais. Plus de 30 % des ménages taïwanais ont participé à des achats groupés au cours de l'année écoulée, via des canaux tels que les groupes Facebook dédiés aux achats groupés,les groupes d'achat groupé LINE, les achats groupés entre voisins, etc. Parmi ceux-ci, les achats en ligne sur les réseaux sociaux représentent environ 70 % du chiffre d'affaires total des achats groupés, tandis que les achats effectués par des tiers représentent environ 30 %.
Les cinq principaux attraits des achats groupés : actualité, promotions, précommandes, charisme du responsable du groupe et interaction communautaire.
Pourquoi les achats groupés sont-ils si populaires auprès des consommateurs taïwanais ?Selon l'analyse de Liu Pei-jun, directrice du développement commercial et du marketing chez Worldpanel Consumer Index, « l'attrait des achats groupés peut être divisé en cinq grands aspects. Tout d'abord, le produit lui-même doit être unique, attrayant ou rare. Dans le passé, les achats groupés de produits alimentaires provenaient principalement de magasins réputés où les clients faisaient la queue. Les achats groupés ont permis de réduire le seuil d'achat et ont permis aux consommateurs d'accéder plus facilement aux produits phares des magasins. Deuxièmement, les achats en grande quantité offrent un avantage en termes de prix, ce qui incite les consommateurs à acheter des produits à des prix plus avantageux.Troisièmement, le mécanisme de précommande de certains achats groupés permet aux consommateurs d'ajouter un article supplémentaire à leur commande, ce qui leur offre une garantie supplémentaire et leur évite de passer à côté de leurs produits préférés. Quatrièmement, le professionnalisme et le charisme des organisateurs d'achats groupés : les produits sélectionnés et recommandés par des influenceurs et des KOL (Key Opinion Leaders) suscitent davantage la confiance des fans et les incitent à acheter. Enfin, l'interaction au sein de la communauté : les commandes ou les commentaires positifs des autres membres du groupe d'achat peuvent stimuler davantage le désir d'achat des consommateurs. »
TOP 5 des produits alimentaires les plus vendus en ligne : quels sont les produits alimentaires les plus achetés par les consommateurs ?
Les données de Worldpanel indiquent que les catégories d'aliments les plus achetées en groupe par les consommateurs taïwanais couvrent largement les produits de première nécessité pour la vie familiale et les snacks de loisirs. Selon le classement des acheteurs en termes de popularité, les cinq premières catégories sont respectivement les biscuits et les snacks (13 %),les produits laitiers (11 %), les compléments alimentaires (10 %), les aliments surgelés (8 %) et les nouilles instantanées (7 %). Les discussions sur les réseaux sociaux et les remises promotionnelles attirent l'attention des consommateurs et les incitent à passer commande.
D'autre part, Worldpanel a également constaté, à partir des données de consommation de ces dernières années, que les produits glacés sont en train de devenir les nouveaux chouchous des achats groupés, avec une croissance des ventes de près de 20 % au cours de l'année écoulée. On peut en déduire que les consommateurs font désormais davantage confiance aux techniques de conservation à basse température et à la chaîne du froid, et que les achats groupés de produits glacés sur Internet sont désormais faciles à réaliser.
TOP 5 des marques les plus populaires pour les achats groupés : les marques populaires de Taïwan, de Corée et du Japon réunies
Parmi les nombreuses marques, Worldpanel indique que les cinq marques les plus achetées en groupe par les consommateurs taïwanais sont Yi Mei, Red Dragon, Tumble Tumble, Zeng Xian et Rakuten. Ces marques se caractérisent généralement par une forte notoriété, une grande diversité de produits et une capacité d'innovation, ce qui les rend plus susceptibles de susciter des discussions sur les réseaux sociaux et de créer des opportunités commerciales pour les achats groupés.
En matière de communication de marque, afin de s'adapter au mode de vie moderne, les textes promotionnels des achats groupés mettent souvent l'accent sur la « santé », la « commodité » et l'« innovation gustative », en mettant en avant le fait que l'on peut à la fois profiter de la gastronomie tout en prenant soin de sa santé, gagner du temps et gagner en commodité, ce qui incite davantage les consommateurs à essayer de nouvelles expériences.
Accueillir la période du Nouvel An chinois, maîtriser les divers scénarios de consommation, appeler à la popularité des achats groupés.
Avec l'approche du Nouvel An chinois, le marché devrait connaître une nouvelle vague d'opportunités commerciales dans le domaine des achats groupés de produits alimentaires. Liu Yijun, directrice du développement commercial et du marketing chez Worldpanel Consumer Index, souligne : « Le marché des achats groupés à Taïwan est en pleine expansion. Il s'étend désormais au-delà des achats groupés de desserts et de snacks pour le bureau pour inclure la cuisine maison, les repas légers pour les petits budgets et les produits nutritionnels et diététiques. Outre les boissons et les aliments,les produits de grande consommation offrent également des opportunités d'achat groupé, notamment les produits destinés aux mères et aux bébés et aux personnes âgées. Dans l'ensemble, tant que la marque ou le produit suscite suffisamment d'intérêt, il existe un potentiel d'achat groupé. D'autre part, le mode de fonctionnement des organisateurs d'achats groupés se diversifie. Nous observons que des influenceurs créent leur propre marque et la commercialisent, ou que des créateurs de contenu trouvent des produits qui leur plaisent et contactent les fabricants pour organiser des achats groupés.Comme ces KOL ont souvent un groupe de fans partageant les mêmes centres d'intérêt, il est facile d'établir une relation de confiance et de générer des conversions.
Pour l'avenir, Worldpanel prévoit que le marché des achats groupés à Taïwan continuera à se développer de manière florissante. Les fabricants de produits de grande consommation doivent non seulement soigner l'image de marque et la première impression de leurs produits, mais aussi tenir compte de leur pérennité, afin que les consommateurs soient disposés à les racheter régulièrement et à les partager et les recommander spontanément, créant ainsi un effet de bouche-à-oreille stable. Ils auront ainsi la possibilité d'élargir le potentiel du marché des achats groupés.
Afin d'aider les marques à mieux comprendre le comportement des consommateurs en matière d'achats groupés et les caractéristiques des fêtes de fin d'année, Worldpanel Consumer Index propose une enquête personnalisée dans le cadre du projet PanelVoice. Celle-ci combine le comportement d'achat réel des consommateurs et leurs attitudes afin d'explorer les motivations qui les poussent à faire des achats groupés au quotidien et pendant les fêtes de fin d'année. Quels sont les articles qui attirent le plus l'attention ou font le plus parler d'eux en cette année du serpent ? Comment les consommateurs obtiennent-ils des informations sur les nouveaux produits ?Quelles sont les tendances en matière de cadeaux ? Grâce à cette étude, les marques peuvent comprendre les clés de la croissance fulgurante du marché des achats groupés et élaborer des stratégies festives qui dépassent les attentes des consommateurs.
Pour plus d'informations sur le marché de la grande consommation, veuillez contacter : Peggy Liu, directrice du développement commercial et du marketing chez Worldpanel Consumer Index, à l'adresse peggy.liu@wp.numerator.com ou au numéro 02-2570-0556#365.
.svg)