Face aux prévisions annonçant un phénomène El Niño (FEN) de magnitude « forte » pour la saison 2026-2027, les ménages péruviens anticipent déjà des changements dans la manière dont ils organiseront leurs achats. Faire des provisions à l'avance, opter pour des marques moins chères et adapter les formats et les lieux d'achat figurent parmi les principales stratégies mises en place pour faire face à une éventuelle hausse des prix.
C'est ce que révèle l'enquête intitulée « Impact du FEN sur la consommation des ménages péruviens », réalisée par Worldpanel by Numerator, qui montre que les consommateurs chercheront à préserver leur budget sans pour autant réduire de manière drastique leurs volumes de consommation habituels.
Selon les dernières prévisions officielles de l'ENFEN, le pays devrait être confronté à un phénomène El Niño de magnitude « forte » au cours de la saison 2026-2027, un scénario que plusieurs scientifiques qualifient déjà de « Super Niño ». Dans ce contexte, les familles péruviennes s'apprêtent à réorganiser stratégiquement leurs habitudes d'achat au cours des prochains mois.
L'approvisionnement et les marques bon marché occupent le devant de la scène
Contrairement à ce qui avait été observé en 2017 et en 2023, le pays affiche aujourd’hui des indicateurs plus favorables en matière d’emploi, d’inflation et de salaire réel, ce qui contribue à une plus grande stabilité des finances familiales.
Les données de Worldpanel by Numerator reflètent cette évolution : la proportion de ménages qualifiant leur situation économique de « confortable » est passée de 15 % en 2023 à 24 % en 2026, tandis que celle des ménages déclarantdes «difficultés » financières a reculé de 37 % à 30 % au cours de la même période.
« Le phénomène El Niño de cette année ne va pas paralyser la consommation, mais va au contraire accélérer une réorganisation mûrement réfléchie. La relative stabilité financière accrue des ménages leur offre une base plus solide pour anticiper leurs achats de manière préventive, sans être contraints de réduire drastiquement leurs niveaux de consommation habituels », souligne Patricia Buchhammer, responsable de l’analyse avancée chez Worldpanel by Numerator.
Cette capacité de planification se reflète directement dans les stratégies que les ménages péruviens prévoient d'adopter . 42,9 % d'entre eux tenteront de s'approvisionner en achetant davantage de produits, faisant ainsi des achats anticipés la réponse la plus fréquemment citée face au FEN.
Par ailleurs, 38 % se tourneront vers des marques moins chères, tandis que 28,2 % feront leurs achats dans des magasins plus proches de chez eux. La recherche du meilleur rapport qualité-prix se traduira également de différentes manières : 19 % rechercheront des promotions et des réductions sur certaines marques
Premium : 18,3 % des consommateurs opteront pour des formats et des tailles plus grands afin de faire des économies.
Par ailleurs, 9,2 % opteront pour des petits formats afin de pouvoir acheter d'autres produits. Seuls 8 % des foyers affirment qu'ils ne modifieront pas leurs habitudes d'achat.
Les stratégies de lutte contre le FEN varient selon les régions
L'impact attendu du phénomène El Niño n'est pas uniforme sur l'ensemble du territoire péruvien. L'enquête met en évidence des différences notables entre les régions, notamment en ce qui concerne les décisions relatives à l'approvisionnement anticipé et à la proximité des points de vente.
Dans la région Nord, 48,4 % des ménages comptent faire leurs provisions à l'avance, tandis que dans la région Centre, cette proportion atteint 53,5 %.
Dans l'Est, en revanche, la proximité revêt une plus grande importance : 37,3 % des foyers privilégieront de faire leurs achats près de chez eux. Dans la région Sud, jusqu'à 15 % des personnes interrogées indiquent qu'elles conserveront leurs habitudes d'achat habituelles.
Ces différences montrent comment les familles adapteront leurs choix non seulement en fonction de leur budget, mais aussi en fonction des spécificités de chaque région du pays.
Le niveau socio-économique influence également les décisions d'achat
Les stratégies prévues présentent également des différences selon le niveau socio-économique (NSE).
Parmi les ménages des catégories socio-économiques A/B, le stockage préventif constituera l'une des principales mesures, citée par 49,1 % d'entre eux, tandis que 22,8 % rechercheront des promotions sur les marques haut de gamme.
À l'inverse, les ménages des catégories socio-économiques D/E privilégieront les marques bon marché, une stratégie citée par 41,8 % d'entre eux. La catégorie socio-économique C, quant à elle, combinera ces deux options afin d'équilibrer le budget familial.
Ce scénario représente un défi pour les fabricants et les détaillants : répondre aux attentes d'un consommateur qui ne cessera pas forcément d'acheter, mais qui sera davantage disposé à changer de marque, de format, de taille et de canal de vente afin de préserver son pouvoir d'achat.
« Le consommateur d'aujourd'hui adapte sa consommation en choisissant des emballages, des marques et des canaux de vente adaptés. Face à l'émergence de nouveaux moments de consommation à domicile, tels que les soins personnels et les moments de convivialité, les marques doivent s'adapter en proposant des formats d'emballage accessibles et en mettant en place une stratégie omnicanale solide, avec des points de contact proches du consommateur afin de maintenir leur pénétration du marché », conclut Buchhammer.
Que signifie le phénomène El Niño pour les marques au Pérou ?
Les résultats suggèrent que, dans la perspective du FEN 2026-2027, l'accessibilité et la disponibilité seront des facteurs clés pour conquérir le marché des ménages péruviens.
La tendance à privilégier les options économiques coexiste avec d'autres stratégies, telles que les achats anticipés, les grands formats permettant de réaliser des économies, les petits conditionnements pour mieux gérer son budget et la recherche de promotions dans les segments haut de gamme.
Pour les marques, il sera essentiel de comprendre ces différentes réactions afin d’adapter leur proposition de valeur. Disposer d’une architecture de prix et de formats adaptée, garantir la disponibilité des produits et développer une stratégie omnicanale permettant de rapprocher les produits du consommateur pourrait s’avérer particulièrement important au cours des prochains mois.
L'enquête intitulée «Impact du FEN sur la consommation des ménages péruviens »a été réalisée par Worldpanel by Numerator entre le 6 et le 19 juillet 2026, auprès d'un échantillon national de 1 238 ménages, avec un niveau de confiance de 95 %.
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