Les habitudes d'achat des ménages d'Amérique centrale sont en pleine mutation. Le consommateur répartit de plus en plus ses achats entre différents canaux, formats et enseignes, ce qui oblige les marques à comprendre non seulement où il achète, mais aussi ce qu'il recherche dans chaque point de vente et pourquoi il le choisit.
Selon CariCAM, un foyer regarde en moyenne 21 chaînes par an, contre 16,5 il y a à peine deux ans. L'omnicanalité atteint des sommets et aucune chaîne ne concentre à elle seule l'achat.
Que signifie cette nouvelle carte pour les stratégies de distribution et d'achat en 2026 ?
Plus de canaux, différentes stratégies d'achat
Le fait de fréquenter davantage de canaux ne signifie pas simplement disposer d'un plus grand choix. Qu'il s'agisse d'un achat de ravitaillement, de réapprovisionnement, d'urgence ou d'une envie ponctuelle, un même consommateur peut se rendre dans différents endroits.
C'est pourquoi, pour comprendre le comportement omnicanal , il faut identifier le rôle de chaque canal, les critères qui motivent son choix et ce qui incite le consommateur à revenir.
Cette fragmentation entraîne également une redistribution du volume d'achats. Le circuit traditionnel cède des parts de marché au profit d'autres formats et d'autres types d'achats. Parallèlement, certains formats à prix réduits, tels que« Despensa Familiar » et « Palí », voient leur volume diminuer, tandis que les consommateurs se tournent vers les supermarchés indépendants et d'autres formats ; au sein du groupe Walmart, « Maxi Despensa » connaît quant à lui une croissance.
Pour les marques, la question qui se pose désormais est la suivante : dans quelle direction évoluent les achats dans ma catégorie ?
Les marques de distributeur : une concurrence qui va au-delà du prix
Ce nouveau paysage modifie également les relations entre les marques commerciales et les marques de distributeur.
En CariCAM, la marque propre montre des signes de stabilisation, tandis qu'en République dominicaine, elle continue de gagner du terrain, portée par des formats tels que « Bravo », « Sirena » et « Aprezio ».
Mais pour comprendre cette dynamique, il faut aller au-delà de la simple part de marché. Qu’est-ce qui importe au consommateur lorsqu’il achète une marque de distributeur ? Dans quelles catégories reste-t-il méfiant ? Son choix est-il réellement motivé par le prix, ou la qualité, la performance et la perception de la valeur jouent-elles également un rôle ?
Ce sont des questions qui peuvent révéler dans quels cas une marque a la possibilité de défendre — ou de regagner — le client.
Le commerce électronique fait désormais partie intégrante du parcours
Cette transformation s'opère également en ligne. Chez CariCAM, près de 4 foyers sur 10 effectuent déjà des achats en ligne, soit pratiquement le double par rapport à il y a deux ans.
En République dominicaine, le commerce électronique via les applications a gagné 10 points de pourcentage de pénétration en seulement un an.
Le prochain défi consiste à comprendre ce qui transforme un premier achat en ligne en une habitude : quelles sont les caractéristiques appréciées par l’acheteur régulier, qu’est-ce qui caractérise l’acheteur occasionnel et quels sont les obstacles qui empêchent encore d’autres consommateurs de se tourner vers ce canal ?
Du lieu d'achat aux raisons du choix
Savoir quels canaux progressent ou reculent n'est qu'une partie de l'histoire.
« Retail Golden Trends 2026 » établit un lien entre les raisons, les perceptions et les motivations déclarées par les ménages et leur comportement d'achat réel. Cela permet ainsi d'analyser dans quelle mesure les déclarations des consommateurs coïncident — ou non — avec leurs actions réelles au sein d'une catégorie donnée.
Cette analyse permet de traduire les évolutions du secteur de la distribution en décisions concrètes : où investir, quels produits proposer dans chaque type de point de vente, comment mettre en œuvre ces stratégies et quels arguments utiliser pour négocier avec chaque distributeur.
Que signifient ces tendances pour votre secteur d'activité ?
Le profil des consommateurs évolue. Retail Golden Trends 2026 vous permet d'identifier l'impact précis de ces changements sur votre secteur d'activité, vos marques et vos concurrents.
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