Plus d'un million de foyers supplémentaires l'ont intégré dans leur panier de produits de grande consommation au cours des quatre dernières années.
Une transformation silencieuse est en cours dans les foyers colombiens : le fromage affiné n'est plus un luxe occasionnel, mais un produit quotidien, recherché et apprécié par des millions de consommateurs, selon la dernière analyse de Worldpanel by Numerator.
- Au cours des quatre dernières années, plus de 1,3 million de foyers ont intégré cette catégorie à leur panier de consommation courante.
- Le Colombien moyen est passé de l'achat de 4,9 à 6,1 types de fromages différents par an.
- Les dépenses en fromages affinés ont augmenté de 19 % au cours de l'année mobile se terminant en mars 2025.
Démocratisation de la consommation : une opportunité pour tous
Ce qui était autrefois une catégorie dominée par les classes supérieures trouve aujourd'hui son plus grand dynamisme dans les classes socio-économiques moyennes et basses, qui représentent déjà 75 % des dépenses totales. Cette expansion révèle un changement structurel dans la catégorie et une opportunité unique pour les marques qui souhaitent se développer au-delà des niches traditionnelles. Téléchargez le document One Pager pour plus d'informations.
Qu'est-ce que cela signifie pour l'industrie ?
- Croissance à deux chiffres dans un contexte économique peu optimiste.
- Effet halo sur d'autres catégories de produits laitiers tels que les yaourts, le beurre et les boissons fermentées.
- Un espace pour innover en matière de formats, de saveurs et d'expériences qui touchent un consommateur à la recherche d'une valeur ajoutée au-delà du prix.
Êtes-vous prêt à mener cette transformation ?
Les marques qui éduquent, inspirent et accompagnent le consommateur dans son processus de découverte seront celles qui tireront profit de cette nouvelle tendance du fromage affiné en Colombie.
Découvrez comment exploiter cette opportunité dans votre portefeuille et entrer en contact avec le nouveau consommateur colombien.
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