L'institut d'études de marché Worldpanel Consumer Index (anciennement Kantar Consumer Index) a récemment été invité à participer au séminaire « Taste of Queensland, Australia » organisé à Taipei par l'Agence pour le commerce et l'investissement du Queensland, en Australie. Lors de cet événement, il a pris la parole pour partager les tendances de consommation du marché alimentaire FMCG à Taïwan pour 2024 et a fourni des recommandations stratégiques sur les opportunités potentielles pour les fabricants alimentaires étrangers souhaitant pénétrer le marché taïwanais.
Le taux de croissance annuel des ventes de produits alimentaires de grande consommation à Taïwan ralentit, les habitudes de consommation se déplaçant vers le commerce en ligne.
Les experts de Worldpanel Consumer Index soulignent que le marché des biens de grande consommation (FMCG) à Taïwan a connu de multiples changements depuis le début de la pandémie. Actuellement, en raison de la reprise de la restauration hors domicile et du ralentissement de la demande en aliments emballés, les ventes de produits alimentaires FMCG ont ralenti.
En termes de canaux de distribution, bien que les magasins de grande distribution et les supermarchés restent les principaux canaux d'achat de produits de grande consommation, le développement florissant des achats en ligne occupe progressivement une place importante dans le panier d'achat des consommateurs. Worldpanel souligne que la dépendance des consommateurs taïwanais à l'égard des achats en ligne continue d'augmenter. Au quatrième trimestre 2023, les ventes en ligne représentaient près de 19 % des ventes totales de produits de grande consommation, avec une croissance à deux chiffres qui se poursuit.
7 000 nouveaux produits lancés chaque année ! Des canaux de distribution modernes et denses ouvrent la voie aux marques étrangères.
Selon une étude réalisée par Worldpanel en 2022, les ménages taïwanais achètent en moyenne chaque année des produits de grande consommation dans 14 types de points de vente,jusqu'à 24 points de vente pour acheter des produits de grande consommation, dont 93 % via des canaux modernes, ce qui place le pays en tête du marché asiatique. Une autre étude indique que les consommateurs taïwanais achètent en moyenne 70 marques de produits de grande consommation par an et par personne, soit 15 % de plus que la moyenne mondiale, ce qui montre l'importance accordée par les Taïwanais à la consommation quotidienne. En 2023, plus de 7 000 nouveaux produits alimentaires ont fait leur apparition sur le marché, ce qui témoigne de son dynamisme.
La communication marketing doit être innovante, et créer le buzz sur Internet doit correspondre aux valeurs de la nouvelle génération.
Face à la concurrence croissante sur le marché des produits alimentaires de grande consommation, les marques doivent sans cesse innover pour attirer davantage de consommateurs. Worldpanel observe les stratégies mises en œuvre par les marques sur le marché, notamment la marque historique « Guiguan » qui propose des ingrédients pour fondue au design attrayant et des recettes originales favorisant la visibilité sur les réseaux sociaux,« Wan Chai Harbour » a développé des raviolis chinois épicés exotiques et des raviolis végétariens pour attirer différents types de consommateurs, la marque néo-zélandaise de kiwis « Zespri » a repensé le conditionnement de ses produits pour élargir les occasions de consommation au petit-déjeuner, et « Campbell's » a lancé une campagne environnementale pour changer les habitudes alimentaires en réponse à l'intérêt des jeunes générations pour les questions de durabilité. Toutes ces initiatives peuvent servir d'exemple aux marques.
En matière d'alimentation, il faut d'abord choisir les bons canaux d'information et renforcer la confiance dans la sécurité alimentaire.
Avec la tendance M-shaped dans les habitudes alimentaires à Taïwan, les consommateurs recherchent le meilleur rapport qualité-prix, mais sont également prêts à dépenser plus pour profiter de repas haut de gamme, notamment des viandes de première qualité, des fruits de mer, des produits laitiers importés et d'autres ingrédients exotiques haut de gamme qui recèlent un potentiel de consommation et attirent les gourmets aux papilles exigeantes.Worldpanel recommande aux marques importées qui font leur entrée sur le marché taïwanais d'adopter une stratégie de distribution stratégique, par exemple en s'installant dans les rayons importés des supermarchés, les grandes surfaces américaines, les supermarchés haut de gamme ou les sites de commerce électronique, afin de tirer parti de la segmentation des canaux de distribution et de leur capacité à attirer les clients pour inciter le public cible à acheter et à goûter leurs produits.
En outre, les récents scandales alimentaires à Taïwan ont incité les consommateurs à accorder davantage d'importance à la sécurité et à la salubrité des aliments. Les marques doivent donc adapter leur communication en conséquence. Pour cela, elles peuvent mettre en avant l'histoire de leur marque, souligner l'origine des ingrédients et leur composition nutritionnelle, ou encore mettre en avant les certifications internationales dont elles bénéficient. Toutes ces stratégies permettent de donner une bonne image des marques étrangères.
Pour plus d'informations sur le marché de la grande consommation, veuillez contacter : Peggy Liu, directrice du développement commercial et du marketing chez Worldpanel Consumer Index, à l'adresse peggy.liu@wp.numerator.com ou au numéro 02-2570-0556#365.
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