Les boissons constituent le deuxième produit de grande consommation le plus acheté par les ménages latino-américains, représentant 22,1 % du panier de la ménagère.
En 2023, la part de marché du secteur des boissons a augmenté de 0,8 %, dépassant ainsi celle de secteurs tels que les produits laitiers, les produits d'entretien ménager ou les produits de beauté. Parallèlement, le secteur des boissons a gagné 0,1 % de part de marché au détriment du secteur alimentaire, ce qui témoigne de son importance dans le panier d'achat.
Prédominance des marques mondiales de boissons dans la région
Pour analyser l'importance de chaque produit dans les paniers de consommation des Latino-Américains, chez Worldpanel, nous avons l'avantage de disposer d'une vision à la fois globale et locale. Ce qui se passe de manière générale ne reflète pas toujours les opportunités sur tous les marchés.
Au niveau mondial, les six boissons les plus consommées sont le Coca-Cola (avec un trait d'union), le Pepsi, le Nescafé, le Sprite, le Gatorade et le Red Bull.
Des régions telles que l'Amérique latine constituent des marchés de croissance essentiels pour de nombreuses marques. Cette région est dominée par les marques locales (60 % des achats concernent des marques produites en Amérique latine), mais la concurrence s'intensifie lorsque les entreprises mondiales investissent également dans leurs marques.
En ce qui concerne les boissons, la situation est différente de celle des autres catégories. Les marques mondiales de boissons occupent deux places dans le Top 5 des marques les plus plébiscitées, ce qui contraste avec la combinaison de marques mondiales et locales qui caractérise les autres catégories.
Quelle est la boisson la plus consommée ?
Coca-Cola reste le géant du secteur, avec une croissance de son CRP de 6,7 % dans toute la région.
À elle seule, la marque se classerait en deuxième position sur le marché brésilien dans la catégorie des boissons, avec 610 millions de CRP sur l'ensemble de l'année.
Le CRP est l'indicateur unique permettant de mesurer et de comparer le succès des marques en évaluant l'audience, la pénétration et la fréquence
Dans une optique de croissance continue, Coca-Cola a su conquérir de nouveaux segments et moments de consommation en dehors des repas, grâce à des formats individuels et plus petits. L'entreprise cherche également à tisser un lien particulier avec la génération Z à travers de nouvelles saveurs, des éditions limitées et des produits sans sucre.
Consultez le classement complet dans notre rapport « Brand Footprint Latam » ici.
Pepsi met tout en œuvre pour rattraper Coca-Cola, et ses efforts de cette année lui ont permis d'atteindre 605 millions de CRP. C'est la seule marque du Top 5 à afficher une croissance à deux chiffres.
La formule idéale pour stimuler la consommation de boissons
Pepsi arrive en tête du classement des marques ayant attiré le plus grand nombre de nouveaux consommateurs en 2023 ; Sprite la suit de près, et ces deux marques mondiales de boissons se positionnent ainsi en tête en termes de croissance de leur part de marché, avec respectivement 6,4 % et 3,3 %. Elles démontrent ainsi leur capacité à attirer de nouveaux consommateurs, toutes catégories de marques confondues.
Au vu de la manière dont les marques mettent tout en œuvre pour maximiser leur croissance, il ne fait aucun doute que l'omnicanalité constitue l'un des principaux leviers de croissance. Cette tendance s'est poursuivie après la pandémie, et le paysage omnicanal de la région a permis aux marques d'améliorer leur présence et leur pénétration. Pepsi en est conscient et renforce sa présence auprès des consommateurs omnicanaux.
Les excellents résultats enregistrés cette année par le secteur des boissons en Amérique latine sont dus à des marques qui ont su s'imposer comme incontournables, en attirant davantage de clients et en faisant preuve de résilience face à l'évolution des habitudes de consommation dans la région.
Découvrez les tendances et les bonnes pratiques concernant les boissons les plus consommées dans la dernière édition de notre rapport « Brand Footprint Latam 2024 ». Nous vous aidons à décrypter la croissance de la consommation des produits de grande consommation !
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