Partout en Irlande, les consommateurs ont relevé le défi du « Dry January » : les ventes d'alcool ont chuté de 8,6 % et les dépenses des consommateurs ont diminué de 7,4 millions d'euros en janvier par rapport à l'année dernière.
Après une période des fêtes record en décembre 2023, les ventes de produits alimentaires destinés à la consommation à domicile commencent à ralentir, avec une hausse plus modérée de 2,2 % sur les quatre semaines allant jusqu'au 21 janvier 2024, selon nos dernières données. En janvier, le prix moyen par paquet a augmenté de 3,7 %. Bien que les ventes aient ralenti par rapport à la hausse colossale de 7,8 % enregistrée le mois dernier, les consommateurs ont tout de même dépensé 21,4 millions d'euros de plus qu'à la même période l'année dernière.
L'inflation des prix des produits alimentaires s'établit à 5,9 % sur les 12 semaines allant jusqu'au 21 janvier 2024, soit une baisse de 1,2 point de pourcentage par rapport aux 7,1 % enregistrés en décembre.
De nombreux consommateurs irlandais surveillent de très près leurs dépenses après avoir fait quelques excès pendant les fêtes. Pour mieux gérer leur budget familial, beaucoup se tournent vers les produits des marques de distributeurs et recherchent les bonnes affaires. Le volume des ventes en promotion a augmenté de 9,9 % par rapport à l'année dernière, les consommateurs ayant dépensé 92,6 millions d'euros de plus que l'année dernière, ce qui signifie que 28,9 % de la valeur totale des ventes de cette période concernait des produits en promotion.
Les ventes des gammes de marques propres affichent de solides performances et progressent plus rapidement que l'ensemble du marché, avec une hausse de 8 % par rapport à l'année précédente. Elles détiennent une part de marché en valeur de 44,9 %, et les consommateurs y consacrent 117 millions d'euros de plus qu'à la même période l'année dernière.
Les gammes haut de gamme de marques propres ont également affiché de bons résultats, les consommateurs ayant dépensé 157 millions d'euros supplémentaires pour ces produits, soit une hausse de 10,3 % par rapport à la même période l'année dernière. Les marques ont également enregistré une croissance de 5,2 % sur ces 12 semaines, mais celle-ci reste légèrement en deçà de celle de l'ensemble du marché.
Nouvelle année, nouvelles résolutions
La santé redevient toujours une priorité absolue après une période de fêtes bien arrosée, et de nombreux consommateurs irlandais ont commencé l'année 2024 avec de bonnes résolutions. Ce mois-ci, les consommateurs ont réduit leurs dépenses à plus d'un titre. Dans toute l'Irlande, les consommateurs ont participé au « Dry January » (janvier sans alcool), les ventes d'alcool ayant chuté de 8,6 % et les consommateurs ayant dépensé 7,4 millions d'euros de moins en janvier par rapport à l'année dernière. Les ventes de boissons non alcoolisées ont bondi de 8,9 %, les consommateurs ayant dépensé 125 000 euros de plus qu'à la même période l'année dernière. Près de 7 % des ménages irlandais ont acheté des produits de cette catégorie en janvier, avec une augmentation en volume de 3,9 %.
Cependant, Veganuary n’a pas eu le même impact ce mois-ci. Bien que près de 38 % des foyers irlandais aient acheté des produits végétaux réfrigérés ou surgelés, les ventes ont baissé de 2,6 %, les consommateurs ayant dépensé 200 000 € de moins que l’année dernière. De nombreux consommateurs, revenant à la normale après les fêtes, ont privilégié la simplicité pour se réadapter à leur routine et ont ainsi dépensé 3,3 millions d’euros supplémentaires en produits réfrigérés prêts à consommer.
Les ventes en ligne sont restées soutenues en 2024. Au cours des 12 semaines se terminant le 21 janvier 2024, les ventes ont augmenté de 17,7 % par rapport à l'année précédente, les consommateurs ayant dépensé 28,2 millions d'euros supplémentaires. Cette hausse s'explique principalement par une fréquence d'achat accrue, qui a contribué à hauteur de 12,7 millions d'euros supplémentaires au résultat global. Le commerce en ligne continue d'attirer de nouveaux clients, 18,5 % des ménages irlandais achetant leurs produits alimentaires en ligne, avec un volume en hausse de 0,8 point de pourcentage par rapport à l'année précédente.
Point sur les résultats des détaillants irlandais
Ce mois-ci, Dunnes, Tesco et Lidl ont tous enregistré une croissance supérieure à celle de l'ensemble du marché en valeur.
Dunnes a atteint une part de marché record de 24,6 %, avec une croissance de 9,9 % par rapport à l'année précédente. La croissance de Dunnes s'explique par une augmentation du nombre de nouveaux clients, en hausse de 1,3 point de pourcentage par rapport à l'année précédente – ce qui représente la plus forte croissance parmi tous les détaillants –, qui, combinée à une fréquence d'achat plus élevée, a contribué à hauteur de 38,1 millions d'euros supplémentaires au résultat global.
Tesco détient 23,8 % du marché, ce qui constitue également un nouveau record pour l'enseigne, avec une croissance de 9,4 % par rapport à l'année précédente. Tesco a de nouveau enregistré la plus forte progression de la fréquence des visites parmi tous les distributeurs, avec une hausse de 11,8 % par rapport à l'année précédente, ce qui a contribué à hauteur de 88,4 millions d'euros supplémentaires au résultat global.
SuperValu détient 20,6 % du marché, avec une croissance de 4 %. Les clients de SuperValu sont ceux qui se rendent le plus souvent en magasin par rapport à l'ensemble des détaillants, avec une moyenne de 21,1 visites, ce qui contribue à hauteur de 9,4 millions d'euros supplémentaires au résultat global.
Lidl détient une part de marché de 12,5 % et affiche une croissance de 8,2 % par rapport à l'année précédente. La fréquence accrue des visites a contribué à hauteur de 30,9 millions d'euros supplémentaires à son résultat global. Aldi détient une part de marché de 10,8 % ; la fréquence accrue des visites et l'arrivée de nouveaux clients ont contribué à hauteur de 5,9 millions d'euros supplémentaires à son résultat global.
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