Une étude menée par la division Worldpanel de Kantar révèle que la consommation de boissons réhydratantes a augmenté tant en valeur qu'en volume.
Avec l'arrivée de l'été et pour rester hydratés pendant leurs activités, de nombreux Péruviens choisissent d'ajouter des boissons réhydratantes à leurs achats. À l'origine, ce type de boissons était destiné aux sportifs, car il permettait une récupération plus rapide des glucides et des électrolytes ; cependant, ces dernières années, il a connu un grand succès dans la vie quotidienne.
Comportement en matière de consommation de boissons réhydratantes dans les foyers péruviens
Compte tenu de cette tendance, il convient de souligner que le panier moyen d'achat de boissons réhydratantes s'est élevé à 5,7 soles (+9 % par rapport à 2023), avec un achat moyen de 1,3 litre par occasion. Par ailleurs, le taux de pénétration du produit est de 7 foyers péruviens sur 10, ce qui représente une légère baisse si l'on tient compte du fait que l'année a été plus froide qu'en 2023.
En ce qui concerne les régions, les boissons réhydratantes affichent un taux de pénétration de 77 % dans la région Est, ce qui représente une hausse de près de 2 points de pourcentage. Il convient de noter que c'est dans la région Nord que la baisse de pénétration a été la plus marquée, passant de 79 % à 75 % en l'espace d'un an. En ce qui concerne le nombre d'unités achetées à chaque occasion, on observe que dans le Sud, près de 4 unités sont achetées, tandis qu'à Lima, ce chiffre n'est que de 2 unités.
En ce qui concerne les conditionnements des boissons réhydratantes, les bouteilles de 1,5 litre gagnent du terrain face aux formats intermédiaires (environ 500 ml), même si elles ne représentent que 15 % des ventes de la catégorie, tandis que les formats intermédiaires représentent 78 % du total.
Quels sont les canaux de vente qui connaissent la plus forte croissance ?
Les caves représentent 53 % du volume, malgré une baisse de 5 points de pourcentage ; quant aux grossistes, ils ont représenté 13 % du volume l'année dernière. Il convient de souligner que les magasins discount, les supérettes et les pharmacies ont été les canaux qui ont connu la plus forte croissance.
Quelles sont les prévisions pour l'été 2025 ?
Enfin, on s'attend à une hausse des ventes de boissons réhydratantes cet été, compte tenu non seulement de la chaleur, mais aussi de l'arrivée de nouvelles marques sur ce segment. À titre de comparaison, rien qu'entre l'été 2024 et celui de 2023, on a enregistré une croissance de +11 % en volume et de +12 % en valeur.
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