La consommation de bière à domicile augmente au Mexique, stimulée par les moments de grignotage
La pandémie a marqué un tournant dans la popularité de la bière auprès des ménages mexicains, qui la considèrent désormais comme une boisson accessible à tous. Nous avons analysé le comportement des consommateurs mexicains vis-à-vis de cette boisson alcoolisée et avons fait des découvertes intéressantes.
Grâce à notre tableau de bord Usage, qui nous permet de connaître les habitudes d'utilisation et de consommation des produits achetés par les familles au sein du foyer, nous constatons une augmentation de 9 % des occasions de consommation de bière, parallèlement à une augmentation du nombre de nouveaux acheteurs et de la fréquence de consommation. Si vous souhaitez en savoir plus, téléchargez le document One Pager.
La consommation en semaine a également gagné en importance avec une augmentation de 34 % des occasions, ce qui se traduit par plus de 7 points de pourcentage au cours des deux dernières années. De plus, les moments de grignotage sont ceux qui contribuent le plus à la croissance, avec 60 % des occasions de consommation, car les dépenses des Mexicains pour ce rituel ont doublé au cours de cette même période.
Quelles sont les caractéristiques de la bière ?
Il a souligné que la consommation de cette boisson à base d'orge est motivée par le goût, le rafraîchissement ou l'envie. Quant à la manière dont elle est consommée, elle est associée à la convivialité d'un groupe de plus de trois personnes.
D'autre part, la bière light se consomme surtout lors d'occasions spéciales, principalement parce que l'on souhaite changer ses habitudes de consommation. Il a souligné que cette catégorie gagnait de nouveaux consommateurs.
La bière sans alcool se fraye un chemin dans ce monde. Même si elle représente encore une part modeste du marché, elle représente déjà 2,3 % des occasions.
Les bières les plus consommées au Mexique
La consommation d'alcool est plus intense au cours du deuxième trimestre de l'année en raison de la saison chaude du printemps et de l'été.
Grâce au panel Usage de Kantar, nous constatons que la bière la plus consommée par les Mexicains est la bière blonde, qui reste la préférée depuis quelques années, et que le format le plus consommé est celui de 320 à 370 millilitres.
De plus, nous constatons que les marques basiques conservent leur pertinence, mais que la premiumisation gagne du terrain. Un cinquième des ventes en termes de dépenses provient des marques plus ou premium, qui ont gagné 5 points au cours des deux dernières années.
Quel type de bière est le plus consommé, la bière nationale ou la bière importée ?
La bière nationale reste la préférée, même si les bières importées attirent davantage de consommateurs :
Le marché de la bière au Mexique connaît actuellement une transformation significative. De l'augmentation de la consommation à domicile et des nouvelles habitudes de consommation de snacks à la croissance des bières sans alcool, ces tendances représentent des opportunités clés pour les marques.
Ceux qui parviennent à s'adapter à ces changements pourront tirer profit de la croissance de la catégorie. Profitez de ce moment pour jeter les bases de votre stratégie pour l'avenir, nous pouvons vous aider. Contactez-nous !
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