Une analyse des marques révèle celles qui dynamisent le segment du panier de consommation qui connaît la plus forte croissance
Le marché de la consommation hors domicile, ou « Out of Home » (OOH) comme on l'appelle, est celui qui connaît la plus forte croissance au Brésil. Les chiffres du rapport Brand Footprint OOH 2024 indiquent une hausse de 38 % du chiffre d'affaires cette année. En comparaison, la croissance en valeur du marché à domicile n'a été que de 18 %.
Selon cette étude, près de 20 % des Brésiliens achètent des produits destinés à être consommés chez des tiers (membres de la famille ou amis), ce qui représente une augmentation de près de 4 millions de personnes d'ici 2024. Sans compter que le montant moyen des dépenses augmente de 15 % lorsque les repas sont pris sur place et de 16 % lorsque la commande est passée en livraison.
En ce qui concerne les canaux de distribution, cinq d'entre eux représentent plus de la moitié du marché hors domicile. Il s'agit des commerces ambulants (14 % de part de marché), des hypermarchés et supermarchés (13 %), des bars (11 %), des boulangeries (9 %) et des petites épiceries (8 %).
En analysant les marques, nous avons constaté que le Brésilien achète en moyenne 10 marques par an, et que 43 % des marques affichent une croissance en termes de CRP. Les cinq principales marques sur ce marché sont : Coca-Cola (256,15 de CRP), Fanta (48,99 de CRP), Crystal (39,22 de CRP), Bauducco (34,85 de CRP) et Lacta (33,65 de CRP).
Il convient de souligner que le CRP (Consumer Reach Points) est un indicateur spécifique qui mesure le nombre de foyers achetant les produits d'une marque donnée et la fréquence à laquelle ils le font. Pour analyser une marque, il suffit de comprendre que plus ce chiffre est élevé, plus la marque est populaire.
Il convient toutefois de souligner que le marché hors domicile n'est pas uniquement animé par les grandes marques, mais aussi par des marques plus modestes qui font leur entrée sur ce marché. 73 % des marques présentes sur le marché hors domicile affichent une part de marché inférieure à 10 %, touchant ainsi moins de 5 millions de consommateurs.
Même avec la hausse des prix, le marché de la publicité extérieure (OOH) continue de se développer grâce à de nouveaux canaux, de nouveaux comportements et de nouvelles stratégies de marque. C'est pourquoi les approches non conventionnelles deviennent une stratégie pour tirer parti de l'évolution des habitudes de consommation hors domicile.
Les données du Brand Footprint 2024 visent à analyser les décisions d'achat prises par les consommateurs à travers le monde. Au Brésil, cette étude porte sur l'analyse de 430 marques du secteur des produits de consommation courante. Consultez nos experts pour comprendre comment l'analyse des marques à succès peut vous aider à élaborer des stratégies pour votre marque.
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