La catégorie café compte plus de 175 000 nouveaux foyers acheteurs au Pérou au cours de la dernière année cumulée, clôturée en juin 2025.
La consommation de café dans les foyers péruviens continue de progresser. Selon Worldpanel by Numerator, cette catégorie affiche une croissance durable tant en volume qu'en valeur au cours de la dernière année cumulée jusqu'en juin 2025. De plus, avec 95 %, elle s'impose comme l'une des boissons présentes dans presque tous les foyers péruviens.
Cette performance a été principalement stimulée par l'arrivée de 175 500 nouveaux foyers acheteurs dans cette catégorie, ce qui représente une augmentation de 2,7 points de pourcentage de pénétration par rapport à l'année précédente. D'autre part, on observe que 40 % des ménages achètent à la fois du café moulu et du café soluble, ce qui confirme l'existence de moments de consommation différents pour chaque type, ce qui représente une opportunité pour les marques d'approfondir ces moments et ainsi mieux capitaliser sur le potentiel du marché.
Des logements mieux planifiés et plus diversifiés
Les données reflètent un changement dans les habitudes d'achat : les consommateurs effectuent des achats plus importants, mais se rendent moins souvent dans les points de vente. Ce comportement s'inscrit dans la tendance à une plus grande planification de l'ensemble des achats de consommation courante.
En termes démographiques, on note une consommation plus importante de café chez les femmes au foyer âgées de plus de 55 ans appartenant à la classe sociale C, un segment clé représentant une opportunité pour les marques.
D'autre part, les ménages intègrent une plus grande diversité de marques. Alors que les petits ménages (1 à 2 personnes) consomment en moyenne trois marques de café, ceux composés de trois personnes ou plus en consomment en moyenne quatre, ce qui reflète une corrélation entre la taille du ménage et la variété de consommation.
Canaux en transformation
En ce qui concerne les canaux d'achat, les magasins discount ont attiré 260 000 nouveaux foyers acheteurs, ce qui se traduit par une augmentation de 4 points de pourcentage de leur pénétration par rapport à la même période de l'année précédente. De leur côté, les canaux modernes et les marchés ont également contribué au dynamisme de la catégorie, enregistrant respectivement une croissance de 15 % et 6 % en volume. Ensemble, ces deux canaux ont concentré 51 % du volume total des achats des ménages.
Chez Worldpanel by Numerator, nous vous aidons à comprendre les habitudes d'achat des consommateurs péruviens dans la catégorie café, en identifiant les opportunités de croissance pour votre marque à partir des achats réels des ménages. Contactez-nous pour prendre de meilleures décisions dans votre stratégie.
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