Alors que l'inflation des prix des produits alimentaires a continué d'augmenter, passant de 5,3 % au cours des 12 dernières semaines à 5,4 %, les consommateurs ont pu profiter pleinement de tout ce que l'été irlandais a à offrir.
Les consommateurs irlandais ont contribué à hauteur de 57,4 millions d'euros supplémentaires à la performance globale du marché, avec une augmentation de 5,2 % de la valeur des ventes à emporter au cours des quatre semaines précédant le 13 juillet 2025, selon les dernières données sur l'alimentation de Worldpanel by Numerator. Malgré un temps passant de chaud et ensoleillé à plus humide que la moyenne, les consommateurs se sont rendus dans les magasins environ 22 fois en juillet, achetant moins de paquets par visite, soit une baisse de 0,6 % par rapport à l'année dernière.
Alors que l'inflation des prix des produits alimentaires a continué d'augmenter, passant de 5,3 % au cours des 12 dernières semaines à 5,43 %, les consommateurs ont profité de tout ce que l'été irlandais a à offrir. En juillet, 46,2 millions d'euros supplémentaires ont été dépensés par rapport à l'année dernière pour des produits solaires, des smoothies, des glaces, des cornichons, des boissons gazeuses, des antipasti et des fruits frais.
Avec la fin officielle de l'année scolaire et les vacances pour beaucoup, la commodité est un critère essentiel dans le choix des repas. Les consommateurs ont dépensé près d'un million d'euros supplémentaires par rapport à l'année dernière en plats cuisinés frais et surgelés. Et ce, malgré une hausse des prix moyens qui a un impact sur leur comportement. Nous constatons une plus grande prudence de la part des consommateurs irlandais, qui recherchent activement les promotions pour obtenir les meilleurs prix.
Les consommateurs ont dépensé 756 millions d'euros en produits promotionnels au cours des 12 dernières semaines, soit une augmentation de 9,4 % par rapport à l'année précédente. Les principales catégories en croissance comprennent les boissons alcoolisées prémélangées, les boissons non alcoolisées, les confiseries glacées et les fruits surgelés, qui ont toutes connu une croissance supérieure à celle du marché total des produits promotionnels.
Les consommateurs se tournent vers des produits nostalgiques alors que la part de valeur des marques ralentit
Au cours des 12 dernières semaines, les marques ont progressé moins rapidement que le marché global (+5,8 %), leur croissance ralentissant à 3,7 %. Malgré cela, les consommateurs ont tout de même dépensé 59 millions d'euros supplémentaires pour des produits de marque. Les marques de distributeur ont connu une croissance plus forte au cours des 12 semaines, avec 6,7 %, les marques de distributeur haut de gamme se démarquant particulièrement, avec une hausse de 16,2 %. Les consommateurs ont dépensé près de 20 millions d'euros supplémentaires pour ces gammes.
Les marques détiennent actuellement 46,5 % de la valeur totale du marché, contre 47,9 % pour les marques de distributeur.
Notre dernier rapport Brand Footprint*** montre que les consommateurs irlandais continuent de privilégier les marques nostalgiques. Au cours de l'année 2024, 39 marques ont connu une croissance en termes de Consumer Reach Points (un indicateur qui prend en compte le nombre d'acheteurs et la fréquence à laquelle ils achètent un produit), contre seulement 27 en 2023, ce qui indique un environnement plus favorable à la croissance des marques. Nous avons vu de nombreuses marques issues du patrimoine irlandais figurer en bonne place dans le classement, notamment Brennan's, Avonmore et Tayto.
Performance des détaillants et des canaux de distribution : Lidl atteint des parts de marché record
Les achats en ligne représentent 5,7 % de la valeur du marché, avec des ventes en hausse de 8,1 % par rapport à l'année précédente et 15 millions d'euros supplémentaires dépensés par les consommateurs via ce canal. Au cours des 12 dernières semaines, les consommateurs ont acheté leurs produits alimentaires plus souvent en ligne, avec une hausse de 8,5 %, contribuant à hauteur de 15,7 millions d'euros à la performance globale.
Au cours des 12 dernières semaines, Dunnes détient 23,4 % de parts de marché, avec une croissance des ventes de 6,9 % par rapport à l'année précédente. Les clients de Dunnes sont revenus plus souvent en magasin, avec une augmentation de 3,5 %, ce qui a contribué à hauteur de 27,1 millions d'euros à leur performance globale.
Tesco détient 23,2 % du marché, avec une croissance en valeur de 5,7 % par rapport à l'année précédente. Les acheteurs ont augmenté leurs visites en magasin de 3,7 %, ce qui a contribué à hauteur de 28,5 millions d'euros à la performance globale.
SuperValu détient 20,2 % du marché avec une croissance de 4,8 %. Les consommateurs ont effectué le plus grand nombre de visites dans ce magasin d'alimentation, avec une moyenne de 25 visites au cours des 12 dernières semaines. Cette augmentation du nombre de visites a contribué à hauteur de 62,8 millions d'euros supplémentaires à ses performances.
Lidl détient une nouvelle part de marché record de 14,2 % avec une croissance en valeur de 9 %. Lidl a également constaté une augmentation de 4,6 % du volume des achats en magasin, ce qui a contribué à hauteur de 20,8 millions d'euros supplémentaires à la performance globale. Aldi détient 12 % de parts de marché, en hausse de 5,6 %. L'augmentation du nombre de visites en magasin et l'arrivée de nouveaux clients ont généré 24,6 millions d'euros supplémentaires de chiffre d'affaires.
***Brand Footprint de Worldpanel by Numerator est une étude mondiale qui examine les marques que les consommateurs choisissent d'acheter et les raisons qui motivent leurs choix. L'indicateur utilisé dans cette étude, appelé Consumer Reach Points (CRP), prend en compte la pénétration et la fréquence d'une marque, ainsi que le nombre de foyers dans le pays. Les CRP fournissent la mesure la plus complète disponible de la fréquence à laquelle une marque est sélectionnée dans les rayons des détaillants. Les données de ce rapport couvrent la période de 52 semaines se terminant en octobre 2024.
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