La diversité est la clé pour maintenir les habitudes de consommation au premier trimestre 2025
Au premier trimestre 2025, les Brésiliens ont affiché des changements significatifs dans leurs habitudes de consommation. Bien qu’ils aient réduit le volume moyen de leurs achats de 55 % dans la plupart des catégories, les consommateurs ont commencé à ajouter, en moyenne, deux nouvelles catégories à leur panier. Ce comportement s’est traduit par une augmentation de 2 % du nombre total d’articles achetés. La réduction des volumes et l'augmentation de la fréquence sont les tendances de consommation La recherche de promotions s'est également renforcée, représentant 17 % des achats sur la période — soit une hausse de 4,8 points de pourcentage par rapport à l'année précédente. Ce chiffre révèle un consommateur plus attentif aux prix et disposé à adapter ses habitudes pour maintenir sa consommation à domicile, même face à l'inflation.
Inflation et migration vers le segment haut de gamme
Les prix ont augmenté de manière inégale selon les segments. Alors que les produits « economy » et « mainstream » ont enregistré des hausses respectives de 6 % et 7 %, les articles « premium » ont connu une hausse plus modérée, de 3 %. Cette différence de hausse a favorisé une migration vers le segment « premium », qui a affiché une croissance de 8 % en nombre d'unités vendues.
Au Brésil, le marché des saucisses devrait connaître une croissance d'ici 2025 et occuper une place de plus en plus importante
Dans ce contexte, la catégorie des saucisses s'est distinguée comme celle ayant connu la plus forte croissance dans le segment haut de gamme, avec une hausse significative de 77 % en nombre d'unités. L'étude montre également que tous les paniers de produits alimentaires et de boissons ont enregistré une croissance en nombre d'unités supérieure à celle en volume. Les produits salés ont progressé de 3 % et les produits sucrés de 2 %, ce qui indique une préférence pour les petits conditionnements comme stratégie d'équilibre financier.
Comportements d'achat des différentes classes sociales au Brésil
Les classes C et DE ont été les principales moteurs de la croissance de la consommation à domicile, avec une augmentation de 17 % de la fréquence d'achat par rapport à la même période en 2024. En revanche, la classe AB a enregistré une baisse de 3 % du nombre d'articles achetés, ce qui s'explique par des paniers moins remplis et un comportement plus modéré, malgré un pouvoir d'achat plus élevé.
Stratégies d'adaptation des consommateurs
Face à l'inflation et à la hausse des prix, le consommateur brésilien a adopté des stratégies pour maintenir sa consommation à la maison. Parmi celles-ci, on note une augmentation de la fréquence des achats, une attention accrue portée aux promotions, une préférence pour les petits conditionnements et une diversification des catégories de produits dans le panier. Ces comportements soulignent l'importance de suivre de près les transformations du secteur. Si vous souhaitez comprendre comment votre marque peut s'adapter à ces changements et identifier des opportunités de croissance, contactez les experts de Worldpanel by Numerator. Nos analyses peuvent vous aider à faire évoluer votre stratégie au rythme du marché.
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