Seuls 39 % des Argentins déclarent se sentir bien tant sur le plan mental que physique. Le coût élevé et l'offre limitée de produits sains constituent des obstacles à une meilleure alimentation.
Près de 4 personnes sur 10 en Argentine déclarent se sentir bien ou très bien sur le plan physique et mental, ce qui représente le pourcentage le plus bas de toute l'Amérique latine. Selon le rapport « Décoder le bien-être », il apparaît que la perception du bien-être global dans le pays est inférieure à la moyenne mondiale (55 %) et également nettement inférieure à celle d'autres pays de la région.
Santé et consommation de masse : obstacles et défis
Le souci du bien-être se reflète également dans les habitudes de consommation. 44 % des consommateurs d'Amérique latine vérifient les ingrédients et prêtent attention à la valeur nutritionnelle des produits qu'ils achètent. En Argentine, ce pourcentage est plus faible (39 %), mais il dépasse celui de pays comme le Brésil (33 %) et le Chili (31 %).
Cependant, le coût élevé et la rareté des promotions restent, selon les ménages, les principaux obstacles à l'accès à des aliments et boissons sains. 68 % des Argentins affirment que ces produits sont chers ou ne sont jamais en promotion, un chiffre nettement supérieur à la moyenne mondiale de 52 %. De plus, 33 % doutent que les aliments et boissons emballés soient réellement sains et 21 % estiment qu'il y a peu de choix disponibles (contre 17 % au niveau mondial).
Décrypter le bien-être : dire, faire, acheter
L'étude montre également comment les habitudes des consommateurs peuvent refléter leur niveau d'engagement en matière de santé et de bien-être. À cette fin, elle classe les ménages en trois groupes en fonction de leur mode de vie : les « Health actives », les « Health moderates » et les « Health passives ».
Les « Health actives » sont ceux qui adoptent régulièrement de nombreuses pratiques alimentaires et habitudes saines. Ils sont plus enclins à acheter des compléments alimentaires, des légumes frais et surgelés, ainsi que des aliments moins sucrés. Les « Health moderates » ont un comportement plus ambivalent, alternant achats sains et choix moins bénéfiques. Enfin, les « Health passives » adhèrent moins aux pratiques de bien-être et consomment davantage de snacks et de produits riches en sucre.
L'objectif de cette segmentation est de comparer non seulement ce que les ménages déclarent au sujet de leurs habitudes, mais aussi ce qu'ils font et achètent réellement. Les données recueillies sont recoupées avec une base de données sur les achats, ce qui permet de confirmer, par exemple, que les ménages les plus sains (physiquement et mentalement) achètent certaines catégories de produits plus fréquemment que ceux qui n'adoptent pas ces habitudes.
On constate ainsi que des catégories telles que les « crèmes pour le visage » ou les « bains de bouche », liées aux soins personnels, occupent une place prépondérante parmi les Health actives, ce qui reflète le lien entre le bien-être physique et émotionnel. En revanche, la catégorie « Fem care » est moins présente dans ce segment, ce qui suggère un lien avec les valeurs de durabilité dans leur conception de la santé.
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