Au Pérou, Noël a une odeur très particulière : celle du panettone fraîchement ouvert sur la table familiale. Ce n'est pas seulement un dessert, c'est un symbole d'union, de tradition et de générosité qui est consommé par 9 foyers péruviens sur 10, selon les informations de l'année dernière.

La consommation de panettone ne se limite pas à la période de Noël.

Les registres de Worldpanel by Numerator montrent qu'entre septembre et décembre 2024, l'activité autour du Panetón s'est dynamisée grâce à l'augmentation des visites sur différents canaux de vente : en moyenne, 4 visites par foyer, révélant une catégorie vivante, présente et en constante évolution.

En pleine période de Noël, un foyer péruvien peut avoir jusqu'à 5 panettones, entre ceux qu'il achète et ceux qu'il reçoit en cadeau. Et ce n'est pas un hasard : 31 % du volume total de cette catégorie est précisément destiné à être offert en cadeau, transformant ainsi un produit en un geste qui met en évidence la charge émotionnelle et culturelle des foyers.

Les cadeaux les plus populaires dans les foyers péruviens

Parmi les emballages destinés aux cadeaux, le sac Ziploc concentre 47 % des parts de marché, suivi par la boîte, avec 32 %, ce qui montre que les marques ont encore des opportunités d'innover et de créer de la valeur dans des formats qui s'adaptent aux moments spéciaux.

En définitive, le panetón n'est pas seulement un classique de Noël : il occupe une place particulière dans l'identité festive péruvienne, un pont entre les foyers, les générations et les coutumes.

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